Oh My BarОткрыть приложение
Монелла сауэр в бокале купе

Монелла сауэр

Monella Sour

около 19%КупеШейкцитрусовый, фруктовый, кислый

Проверить по моему бару

Монелла сауэр — крепкий коктейль на водке с апельсиновым соком, около 19%, подают в бокале-купе. Минималистичный цитрусовый микс с выраженной кислотностью апельсина и чистой водочной основой. За счёт взбивания напиток получается более воздушным и текстурным, чем обычная «Отвёртка».

Состав коктейля Монелла сауэр

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Монелла сауэр в домашних условиях

  1. Налить водку и апельсиновый сок в шейкер.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Используйте свежевыжатый сок — при взбивании в шейкере он создаёт мягкую пену на поверхности. При желании сладость сока можно сбалансировать парой капель сахарного сиропа.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Монелла сауэр?

Крепость готового коктейля Монелла сауэр — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Монелла сауэр?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Монелла сауэр без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Монелла сауэр

Используйте свежевыжатый сок — при взбивании в шейкере он создаёт мягкую пену на поверхности. При желании сладость сока можно сбалансировать парой капель сахарного сиропа.

Похожие коктейли

Коктейли с водкойПростые коктейли в домашних условияхКоктейли с соком