Oh My BarОткрыть приложение
Вискери солёный в бокале купе

Вискери солёный

Whiskey Salty

около 18%КупеШейксолёный/пикантный, кислый, крепкий на вкус

Проверить по моему бару

Вискери солёный — крепкий коктейль на бурбоне с солевым раствором, лимонным соком и сахарным сиропом, около 18%, подают в бокале-купе. Необычная солоноватая вариация сауэра на бурбоне с выраженным минеральным профилем. Соль смягчает спиртуозность виски и заметно усиливает его карамельные ноты.

Состав коктейля Вискери солёный

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Вискери солёный в домашних условиях

  1. Налить бурбон, солевой раствор, сахарный сироп и сок лимона в шейкер.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Солевой раствор 20% готовится из 20 г поваренной соли на 80 мл тёплой воды. Если баланс покажется чересчур резким, уменьшите порцию раствора вдвое.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Вискери солёный?

Крепость готового коктейля Вискери солёный — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Вискери солёный?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Вискери солёный без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Вискери солёный

Солевой раствор 20% готовится из 20 г поваренной соли на 80 мл тёплой воды. Если баланс покажется чересчур резким, уменьшите порцию раствора вдвое.

Похожие коктейли

Коктейли с виски