Oh My BarОткрыть приложение
Стоун фенс в бокале хайбол

Стоун фенс

Stone Fence

около 15%ХайболШейкфруктовый, крепкий на вкус, с пузырьками

Проверить по моему бару

Стоун фенс — хайбол на ржаном виски с сидром, около 15%, подают со льдом. Пряный и терпкий микс ржаного виски и яблочного сидра. Напиток сочетает сухой зерновой характер крепкой базы с фруктовой свежестью и лёгкой газацией.

Состав коктейля Стоун фенс

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Стоун фенс в домашних условиях

  1. Налить ржаной виски в шейкер со льдом.
  2. Энергично встряхнуть 10 секунд.
  3. Процедить в хайбол со свежими кубиками льда.
  4. Долить сидр и аккуратно перемешать барной ложкой.

Совет бармена. Выбирайте сухой несладкий сидр, чтобы сохранить баланс. Для дополнительной глубины можно добавить пару капель ароматного биттера.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Стоун фенс?

Крепость готового коктейля Стоун фенс — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Стоун фенс?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Стоун фенс без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Стоун фенс

Выбирайте сухой несладкий сидр, чтобы сохранить баланс. Для дополнительной глубины можно добавить пару капель ароматного биттера.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиПростые коктейли в домашних условиях