Сангрия Бэд Бёрди

Bad Birdy's Sangria

около 9%ВинныйСтирфруктовый, пряный, цитрусовый

Сангрия Бэд Бёрди — кисло-сладкий коктейль на красном вине с бренди, ананасовым соком и соком лайма, около 9%, подают в винном бокале со льдом. Пряный фруктовый твист на сангрию с выраженными нотами корицы, ананаса и цитрусов. Небольшой объём колы добавляет карамельный оттенок и лёгкую шипучесть.

Состав коктейля Сангрия Бэд Бёрди

• Бренди22 мл
• Вино красное сухое60 мл
• Ананасовый сок22 мл
• Сок лайма (свежий)15 мл
• Сок лимона (свежий)15 мл
• Коричный сироп15 мл
• Ароматический биттер2 дэш
• Кола10 мл

Бокал: Винный · Лёд: кубики льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 9%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять. Газировка: кола — чем её заменить.

Как сделать Сангрия Бэд Бёрди в домашних условиях

1. Наполнить винный бокал кубиками льда.
2. Влить бренди, красное вино, ананасовый сок, сок лайма, сок лимона и коричный сироп.
3. Добавить ароматический биттер и колу.
4. Аккуратно перемешать барной ложкой.

Совет бармена. Коричный сироп легко сварить дома из равных частей сахара и воды с палочкой корицы. Для основы лучше брать сухое вино с ягодным профилем.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• ГимлетGimlet
• АвиацияAviation
• Биз НизBee's Knees
• Последнее словоLast Word
• Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
• Кловер КлабClover Club
• Белая ледиWhite Lady
• БрамблBramble

Коктейли с коньяком и брендиКоктейли с сокомСауэры: кислые коктейлиЛёгкие некрепкие коктейли