Квинс кроп

Queen's Crop

около 18%КупеШейккислый, горький, цитрусовый

Квинс кроп — кисло-сладкий коктейль на джине с красным биттером, лимонным соком и сахарным сиропом, около 18%, подают в бокале-купе. Освежающий цитрусовый сауэр с сухой травянистой горчинкой красного биттера. Напоминает более лёгкую и яркую вариацию Негрони с выраженным лимонным профилем.

Состав коктейля Квинс кроп

Джин45 мл
Красный биттер-аперитив15 мл
Сок лимона (свежий)22 мл
Сахарный сироп 1:115 мл

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Квинс кроп в домашних условиях

Налить все ингредиенты в шейкер.
Наполнить шейкер кубиками льда.
Энергично взбивать в течение 10–15 секунд.
Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Перед подачей бокал стоит охладить в морозилке. Если вкус кажется слишком терпким, увеличьте количество сахарного сиропа до 20 мл.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Квинс кроп?

Крепость готового коктейля Квинс кроп — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Квинс кроп?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Квинс кроп без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Квинс кроп

Перед подачей бокал стоит охладить в морозилке. Если вкус кажется слишком терпким, увеличьте количество сахарного сиропа до 20 мл.

Состав коктейля Квинс кроп

Как сделать Квинс кроп в домашних условиях

Частые вопросы

Похожие коктейли