Пиньята
Piñata
около 10%ХаррикейнБлендертропический, пряный, сладкий
Пиньята — тики-коктейль на тёмном роме с имбирным ликёром, ликёром из душистого перца и ананасовым соком, около 10%, подают в бокале харрикейн с колотым льдом. Многослойный тропический коктейль с богатой плотной пеной, где сладость ананаса уравновешена ромом и жгучими оттенками имбиря и душистого перца.
Состав коктейля Пиньята
- Ром · тёмный выдержанный60 мл
- Имбирный ликёр30 мл
- Ликёр из душистого перца (оллспайс дрэм)15 мл
- Ананасовый сок90 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
- Сахарный сироп · тростниковый10 мл
Украшение: Долька ананаса.
Бокал: Харрикейн · Лёд: колотый лёд · Способ: пробить в блендере
Крепость — около 10%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: сквизер, блендер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Пиньята в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в чашу блендера.
- Добавить чашку дробленого льда.
- Взбивать на высокой скорости около 5 секунд до образования густой пены.
- Перелить содержимое в бокал харрикейн.
- Украсить долькой ананаса.
Совет бармена. Если нет блендера, коктейль можно приготовить в шейкере: взбивайте 10–12 секунд с дробленым льдом и вылейте в бокал без процеживания.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Пиньята?
Крепость готового коктейля Пиньята — около 10% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Пиньята?
Харрикейн, колотый лёд. Способ приготовления — пробить в блендере.
Секреты приготовления Пиньята
Если нет блендера, коктейль можно приготовить в шейкере: взбивайте 10–12 секунд с дробленым льдом и вылейте в бокал без процеживания.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane