Oh My BarОткрыть приложение
Уикед уорд в бокале купе

Уикед уорд

Wicked Word

около 18%КупеШейктравяной, цитрусовый, кислый

Проверить по моему бару

Уикед уорд — кисло-сладкий коктейль на коньяке с апельсиновым аперитивом, лимонным соком и анисовым ликёром, около 18%, подают в бокале-купе. Вариация формулы равных долей, где яркие анисовые ноты самбуки сплетаются с цитрусовой горчинкой аперитива и согревающим бренди под свежей лимонной кислотностью.

Состав коктейля Уикед уорд

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Уикед уорд в домашних условиях

  1. Налить коньяк, апельсиновый аперитив, самбуку и лимонный сок в шейкер.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично встряхивать 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. У самбуки интенсивный профиль: если анис кажется слишком доминантным, уменьшите её порцию до 20–25 мл.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Уикед уорд?

Крепость готового коктейля Уикед уорд — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Уикед уорд?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Уикед уорд без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Уикед уорд

У самбуки интенсивный профиль: если анис кажется слишком доминантным, уменьшите её порцию до 20–25 мл.

Похожие коктейли

Коктейли с коньяком и брендиКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условиях