
Лорикет
Lorikeet
около 18%КоллинзШейктропический, фруктовый, пряный
Лорикет — кисло-сладкий коктейль на ржаном виски с банановым ликёром, ананасовым соком и лимонным соком, около 18%, подают в коллинзе с колотым льдом. Тики-коктейль на крепкой пряной базе ржаного виски вместо привычного рома. Сочетание банана, ананаса и корицы даёт глубокий тропический вкус со сложным сухим послевкусием.
Состав коктейля Лорикет
- Виски · ржаной60 мл
- Банановый ликёр15 мл
- Ананасовый сок30 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Коричный сироп7 мл
- Ароматический биттер2 дэш
- Анисовый красный биттер2 дэш
Бокал: Коллинз · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Лорикет в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в шейкер.
- Добавить лёд и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить в бокал коллинз, наполненный дроблёным льдом.
Совет бармена. Ржаной виски здесь важен для баланса — с мягким бурбоном напиток получится излишне сладким. Коричный сироп легко сварить дома из сахара, воды и палочек корицы.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Лорикет?
Крепость готового коктейля Лорикет — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Лорикет?
Коллинз, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Лорикет без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Лорикет
Ржаной виски здесь важен для баланса — с мягким бурбоном напиток получится излишне сладким. Коричный сироп легко сварить дома из сахара, воды и палочек корицы.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble