Oh My BarОткрыть приложение
Маракуанита в бокале купе

Маракуанита

Maracuyanita

около 18%КупеШейкдымный, тропический, пряный

Проверить по моему бару

Маракуанита — пикантный коктейль на мескале с апельсиновым ликёром, лимонным соком и пюре маракуйи, около 18%, подают в бокале-купе. Дымный твист на Маргариту, где тропическая сладость и кислинка маракуйи сочетаются с копчёными тонами мескаля и согревающей остротой соуса.

Состав коктейля Маракуанита

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Маракуанита в домашних условиях

  1. Налить в шейкер мескаль, апельсиновый ликёр, сок лимона, пюре маракуйи и острый соус.
  2. Наполнить шейкер льдом.
  3. Энергично встряхивать 10–15 секунд.
  4. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Остроту соуса регулируйте по вкусу — начните с меньшей порции, если используете соус на хабанеро. Если пюре маракуйи без сахара, можно добавить 5–10 мл сахарного сиропа.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Маракуанита?

Крепость готового коктейля Маракуанита — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Маракуанита?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Маракуанита без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Маракуанита

Остроту соуса регулируйте по вкусу — начните с меньшей порции, если используете соус на хабанеро. Если пюре маракуйи без сахара, можно добавить 5–10 мл сахарного сиропа.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойКоктейли с ликёром