Oh My BarОткрыть приложение
Блэк чейзер в бокале рокс

Блэк чейзер

Black Chaser

около 7%РоксШейкфруктовый, кислый, тропический

Проверить по моему бару

Блэк чейзер — кисло-сладкий коктейль на дынном ликёре с водкой, ананасовым соком и лимонным соком, около 7%, подают в роксе со льдом. Яркий фруктовый коктейль с выраженным дынно-ананасовым вкусом и ощутимой цитрусовой кислинкой. Сочетание соков полностью маскирует алкогольную основу.

Состав коктейля Блэк чейзер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 7%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Блэк чейзер в домашних условиях

  1. Налить дынный ликёр, водку, ананасовый сок и сок лимона в шейкер.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в бокал рокс со свежим льдом.

Совет бармена. При интенсивном взбивании ананасовый сок даёт плотную стойкую пенку. Если вкус кажется слишком кислым, уменьшите порцию лимонного сока до 30 мл.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Блэк чейзер?

Крепость готового коктейля Блэк чейзер — около 7% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Блэк чейзер?

Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Блэк чейзер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Блэк чейзер

При интенсивном взбивании ананасовый сок даёт плотную стойкую пенку. Если вкус кажется слишком кислым, уменьшите порцию лимонного сока до 30 мл.

Похожие коктейли

Коктейли с водкойКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условияхКоктейли с соком