Джин энд джус
Gin & Juice
около 9%ХайболШейкцитрусовый, фруктовый, освежающий
Джин энд джус — хайбол на джине с апельсиновым и грейпфрутовым соком, около 9%, подают со льдом. Яркий цитрусовый лонгдринк с хвойными нотами джина и лёгкой грейпфрутовой горчинкой. Освежающий, сочный и заметно менее сладкий, чем классические фруктовые миксы.
Состав коктейля Джин энд джус
- Джин60 мл
- Апельсиновый сок90 мл
- Грейпфрутовый сок60 мл
Украшение: Долька грейпфрута.
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 9%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Джин энд джус в домашних условиях
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Влить джин, апельсиновый и грейпфрутовый соки.
- Энергично встряхивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
- Украсить долькой грейпфрута.
Совет бармена. Лучше использовать свежевыжатые соки, чтобы напиток получился сбалансированным и ароматным.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Джин энд джус?
Крепость готового коктейля Джин энд джус — около 9% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Джин энд джус?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Джин энд джус без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Джин энд джус
Лучше использовать свежевыжатые соки, чтобы напиток получился сбалансированным и ароматным.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy