
Малртини
Malörtini
около 28%МартинкаШейкгорький, травяной, крепкий на вкус
Малртини — крепкий коктейль на джине с амаро и апельсиновым биттером, около 28%, подают в коктейльной рюмке. Крепкий травянистый твист на мартини, в котором вермут заменён на амаро. Получается плотный, сухой напиток с выраженной хвойной основой и глубокой полынной горечью.
Состав коктейля Малртини
- Джин45 мл
- Амаро (итальянский горький ликёр)45 мл
- Биттер апельсиновый2 дэш
Украшение: Оливка на шпажке.
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 28%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Малртини в домашних условиях
- Охладить бокал мартини.
- Налить в шейкер джин, амаро и апельсиновый биттер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить напиток в охлаждённый бокал.
- Украсить оливкой на шпажке.
Совет бармена. Если напиток кажется слишком резким, приготовьте его методом стир в смесительном стакане или сдвиньте пропорцию в сторону джина.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Малртини?
Крепость готового коктейля Малртини — около 28% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Малртини?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Малртини без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Малртини
Если напиток кажется слишком резким, приготовьте его методом стир в смесительном стакане или сдвиньте пропорцию в сторону джина.
Похожие коктейли
- Олд фэшнOld Fashioned
- СазеракSazerac
- ТоронтоToronto
- Ти ПуншTi' Punch
- Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
- Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
- Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
- Ванильный Олд ФэшнVanilla Old Fashioned