
Смоук энд миррорс
Smoke & Mirrors
около 30%РоксШейкдымный, травяной, кислый
Смоук энд миррорс — освежающий коктейль на дымном виски с шотландским виски, соком лайма и мятой, около 30%, подают в роксе со льдом. Освежающий сауэр с выразительным торфяным дымом островного виски, яркой лаймовой кислотностью и анисовым ароматом абсента на поверхности напитка.
Состав коктейля Смоук энд миррорс
- Виски · дымный с Айлы30 мл
- Виски · шотландский купажированный30 мл
- Сок лайма (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:122 мл
- Мята свежая6 лист.
- Абсентдолить
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 30%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Смоук энд миррорс в домашних условиях
- Положить в шейкер листья мяты, влить оба вида виски, сок лайма и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбить в течение 10–12 секунд.
- Перелить через стрейнер и тонкое сито в рокс со свежим льдом.
- Аккуратно наслоить абсент поверх напитка по тыльной стороне барной ложки.
- Украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Хлопните веточкой мяты о ладонь перед подачей, чтобы пробудить эфирные масла. Наслаивайте абсент медленно, чтобы он остался на поверхности.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Смоук энд миррорс?
Крепость готового коктейля Смоук энд миррорс — около 30% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Смоук энд миррорс?
Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Смоук энд миррорс без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Смоук энд миррорс
Хлопните веточкой мяты о ладонь перед подачей, чтобы пробудить эфирные масла. Наслаивайте абсент медленно, чтобы он остался на поверхности.
Похожие коктейли
- Джин Базил СмэшGin Basil Smash
- Джин Джин МулGin Gin Mule
- Мятный джулепMint Julep
- Виски смэшWhiskey Smash
- МохитоMojito
- Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
- Мохито без алкоголяVirgin Mojito
- Огуречный кулерCucumber Cooler