
Дед реконинг
Dead Reckoning
около 16%ХайболШейктропический, травяной, кислый
Дед реконинг — кисло-сладкий коктейль на джине с зелёным травяным ликёром, ананасовым соком и соком лайма, около 16%, подают в хайболе со льдом. Тропический коктейль с ярким хвойно-травяным профилем джина и ликёра, сбалансированным сладким ананасом и цитрусовой кислинкой.
Состав коктейля Дед реконинг
- Джин45 мл
- Зелёный травяной ликёр15 мл
- Ананасовый сок60 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
Украшение: Вишня.
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Дед реконинг в домашних условиях
- Налить в шейкер джин, травяной ликёр, ананасовый сок и сок лайма.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в хайбол, наполненный свежим льдом.
- Украсить вишней.
Совет бармена. Используйте свежевыжатый сок ананаса: при активном взбивании в шейкере он даёт густую стойкую пену.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Дед реконинг?
Крепость готового коктейля Дед реконинг — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Дед реконинг?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Дед реконинг без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Дед реконинг
Используйте свежевыжатый сок ананаса: при активном взбивании в шейкере он даёт густую стойкую пену.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble