
Желтый смэш
Yellow Smash
около 28%РоксШейктравяной, освежающий, кислый
Желтый смэш — освежающий коктейль на зелёном травяном ликёре с соком лайма, сухим апельсиновым ликёром и мятой, около 28%, подают в роксе с колотым льдом. Яркий травяной твист на классический смэш с насыщенным вкусом трав, цитрусовой кислинкой лайма и ментоловой прохладой мяты.
Состав коктейля Желтый смэш
- Зелёный травяной ликёр60 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Апельсиновый ликёр · сухой кюрасао5 мл
- Сахарный сироп 1:15 мл
- Мята свежая8 лист.
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 28%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Желтый смэш в домашних условиях
- Положить листья мяты в шейкер и слегка примять мадлером.
- Влить травяной ликёр, апельсиновый ликёр, сок лайма и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбить 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер и ситечко в рокс с дроблёным льдом.
- Украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Не растирайте мяту слишком сильно, чтобы напиток не горчил. Дроблёный лёд помогает быстро сбалансировать высокую крепость травяного ликёра.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Желтый смэш?
Крепость готового коктейля Желтый смэш — около 28% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Желтый смэш?
Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Желтый смэш без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Желтый смэш
Не растирайте мяту слишком сильно, чтобы напиток не горчил. Дроблёный лёд помогает быстро сбалансировать высокую крепость травяного ликёра.
Похожие коктейли
- Джин Базил СмэшGin Basil Smash
- Джин Джин МулGin Gin Mule
- Мятный джулепMint Julep
- Виски смэшWhiskey Smash
- МохитоMojito
- Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
- Мохито без алкоголяVirgin Mojito
- Огуречный кулерCucumber Cooler