Ромовый окорок
Rum Ham
около 16%КупеШейктропический, цитрусовый, горький
Ромовый окорок — кисло-сладкий коктейль на белом роме с апельсиновым аперитивом, лимонным соком и ананасовым соком, около 16%, подают в бокале-купе. Тропический твист на сауэр, где сладость ананаса и ромовая основа уравновешиваются цитрусовой кислинкой и лёгкой горечью апельсинового аперитива.
Состав коктейля Ромовый окорок
- Ром · белый60 мл
- Апельсиновый аперитив30 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Ананасовый сок30 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ромовый окорок в домашних условиях
- Налить в шейкер белый ром, апельсиновый аперитив, сок лимона и ананасовый сок.
- Наполнить шейкер льдом и энергично встряхивать 12–15 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Используйте свежевыжатый ананасовый сок: благодаря ему при взбивании образуется плотная бархатистая пена.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ромовый окорок?
Крепость готового коктейля Ромовый окорок — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Ромовый окорок?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ромовый окорок без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ромовый окорок
Используйте свежевыжатый ананасовый сок: благодаря ему при взбивании образуется плотная бархатистая пена.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble