Oh My BarОткрыть приложение
Улучшенный йодль в бокале купе

Улучшенный йодль

Improved Yodel

около 16%КупеШейктравяной, горький, цитрусовый

Проверить по моему бару

Улучшенный йодль — кисло-сладкий коктейль на сухом апельсиновом ликёре с фернетом, лимонным соком и апельсиновым соком, около 16%, подают в бокале-купе. Терпкий сауэр с травяной горечью амаро, смягчённой сочным апельсиновым соком и сухим кюрасао. Напиток удивляет контрастом ярких цитрусов и ментолово-травяного профиля.

Состав коктейля Улучшенный йодль

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Улучшенный йодль в домашних условиях

  1. Налить в шейкер травяной амаро, апельсиновый ликёр, лимонный и апельсиновый соки, а также сахарный сироп.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично встряхивать в течение 10–12 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Используйте свежевыжатый апельсиновый сок, чтобы не пересластить коктейль. Если нет густого сиропа 2:1, возьмите 10 мл обычного простого сиропа.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Улучшенный йодль?

Крепость готового коктейля Улучшенный йодль — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Улучшенный йодль?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Улучшенный йодль без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Улучшенный йодль

Используйте свежевыжатый апельсиновый сок, чтобы не пересластить коктейль. Если нет густого сиропа 2:1, возьмите 10 мл обычного простого сиропа.

Похожие коктейли

Коктейли с ликёромКоктейли с сокомСауэры: кислые коктейли