Oh My BarОткрыть приложение
Ананасово-банановый дайкири в бокале купе

Ананасово-банановый дайкири

Pineapple Banana Daiquiri

около 21%КупеШейктропический, фруктовый, кислый

Проверить по моему бару

Ананасово-банановый дайкири — тики-коктейль на белом роме с ямайским ромом, банановым ликёром и соком лайма, около 21%, подают в бокале-купе. Яркий тропический твист с насыщенным вкусом свежих фруктов, балансом лаймовой кислинки и тёплым пряным шлейфом корицы на фоне рома.

Состав коктейля Ананасово-банановый дайкири

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Ананасово-банановый дайкири в домашних условиях

  1. Положить кусочки ананаса и банана в шейкер и размять мадлером.
  2. Влить сок лайма, коричный сироп, банановый ликёр, белый и ямайский ром, добавить солевой раствор.
  3. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 12–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер и мелкое сито в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Обязательно используйте мелкое сито при переливании, чтобы в бокал не попали волокна фруктов.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Ананасово-банановый дайкири?

Крепость готового коктейля Ананасово-банановый дайкири — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Ананасово-банановый дайкири?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Ананасово-банановый дайкири без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Ананасово-банановый дайкири

Обязательно используйте мелкое сито при переливании, чтобы в бокал не попали волокна фруктов.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с ликёром