Грейт Смоки
Great Smokey
около 27%КупеСтиркрепкий на вкус, травяной, сладкий
Грейт Смоки — крепкий коктейль на бурбоне с вермутом бьянко и ароматическим биттером, около 27%, подают в бокале-купе. Крепкая и мягкая вариация классического манхэттена. Сладковатый вермут бьянко делает профиль напитка деликатнее, подчёркивая ванильные ноты бурбона и травянистые акценты биттера.
Состав коктейля Грейт Смоки
- Виски · бурбон60 мл
- Вермут бьянко30 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 27%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Грейт Смоки в домашних условиях
- Налить бурбон, вермут бьянко и ароматический биттер в смесительный стакан.
- Наполнить стакан льдом и аккуратно перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Вермут бьянко значительно мягче и слаще сухого, поэтому коктейль получается округлым без добавления сиропа. По желанию напиток можно ароматизировать эфирными маслами цедры апельсина.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Грейт Смоки?
Крепость готового коктейля Грейт Смоки — около 27% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Грейт Смоки?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Грейт Смоки
Вермут бьянко значительно мягче и слаще сухого, поэтому коктейль получается округлым без добавления сиропа. По желанию напиток можно ароматизировать эфирными маслами цедры апельсина.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré