Горький дайкири фассионола
Bitter Fassionola Daiquiri
около 19%КупеШейккислый, горький, цитрусовый
Горький дайкири фассионола — кисло-сладкий коктейль на белом роме с красным биттером, соком лайма и сахарным сиропом, около 19%, подают в бокале-купе. Вариация классического Дайкири с добавлением красного биттера. Травянистая цитрусовая горчинка аперитива балансирует сладость сиропа и подчёркивает свежесть лайма.
Состав коктейля Горький дайкири фассионола
- Ром · белый60 мл
- Красный биттер-аперитив7 мл
- Сок лайма (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:122 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Горький дайкири фассионола в домашних условиях
- Налить в шейкер белый ром, красный биттер, сок лайма и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Если коктейль покажется излишне терпким, увеличьте порцию сахарного сиропа на 5 мл. Бокал перед подачей стоит подержать в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Горький дайкири фассионола?
Крепость готового коктейля Горький дайкири фассионола — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Горький дайкири фассионола?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Горький дайкири фассионола без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Горький дайкири фассионола
Если коктейль покажется излишне терпким, увеличьте порцию сахарного сиропа на 5 мл. Бокал перед подачей стоит подержать в морозилке.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble