
Федора
Fedora
около 24%КупеШейккислый, крепкий на вкус, цитрусовый
Федора — кисло-сладкий коктейль на бурбоне с ямайским ромом, сухим апельсиновым ликёром и лимонным соком, около 24%, подают в бокале-купе. Крепкий цитрусовый сауэр, где сладость бурбона обогащена пряными эфирными нотами ямайского рома и сухим апельсиновым ликёром.
Состав коктейля Федора
- Виски · бурбон45 мл
- Ром · ямайский15 мл
- Апельсиновый ликёр · сухой кюрасао7 мл
- Сахарный сироп 1:111 мл
- Сок лимона (свежий)11 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 24%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Федора в домашних условиях
- Налить бурбон, ром, апельсиновый ликёр, лимонный сок и сахарный сироп в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично встряхивать в течение 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Выбирайте характерный ямайский ром с ярким ароматом, чтобы его профиль гармонично читался на фоне виски.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Федора?
Крепость готового коктейля Федора — около 24% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Федора?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Федора без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Федора
Выбирайте характерный ямайский ром с ярким ароматом, чтобы его профиль гармонично читался на фоне виски.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble