Сноу дрифт
Snow Drift
около 14%КупеШейкцитрусовый, травяной, освежающий
Сноу дрифт — освежающий коктейль на лондонском сухом джине с мараскино, лимонным соком и мятой, около 14%, подают в бокале-купе. Свежий травянистый коктейль, напоминающий Саутсайд с характерным вишнёво-косточковым профилем ликёра мараскино. Напиток получается сухим, бодрящим и цитрусовым.
Состав коктейля Сноу дрифт
- Джин · London Dry30 мл
- Мараскино (вишнёвый ликёр)30 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
- Мята свежая30 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Сноу дрифт в домашних условиях
- Положить мяту в шейкер и слегка прижать барным пестиком.
- Добавить джин, ликёр мараскино и свежий сок лимона.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер и мелкое сито в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Обязательно используйте тонкое ситечко при процеживании, чтобы отфильтровать мелкие частицы мяты. Если ликёр покажется слишком сладким, увеличьте порцию лимонного сока на 5–10 мл.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Сноу дрифт?
Крепость готового коктейля Сноу дрифт — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Сноу дрифт?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Сноу дрифт без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Сноу дрифт
Обязательно используйте тонкое ситечко при процеживании, чтобы отфильтровать мелкие частицы мяты. Если ликёр покажется слишком сладким, увеличьте порцию лимонного сока на 5–10 мл.
Похожие коктейли
- Джин Базил СмэшGin Basil Smash
- Джин Джин МулGin Gin Mule
- Мятный джулепMint Julep
- Виски смэшWhiskey Smash
- МохитоMojito
- Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
- Мохито без алкоголяVirgin Mojito
- Огуречный кулерCucumber Cooler