Шот Кровавая Мэри
Bloody Mary Shot
около 8%ШотШейксолёный/пикантный, пряный, кислый
Шот Кровавая Мэри — шот на водке с томатным соком, лимонным соком и острым соусом, около 8%. Пряный и кисловато-острый напиток с плотной томатной текстурой, поданный в формате стопок на компанию. От классического хайбола отличается порционной подачей и более концентрированным вкусом.
Состав коктейля Шот Кровавая Мэри
- Водка60 мл
- Томатный сок180 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Острый соус2 кап.
- Вустерширский соус1 дэш
Бокал: Шот · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 8%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Шот Кровавая Мэри в домашних условиях
- Налить в шейкер водку, томатный сок, свежевыжатый сок лимона, острый и вустерширский соусы.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично встряхивать в течение 10–12 секунд.
- Разлить через стрейнер по шотам.
Совет бармена. Полученного объёма хватает примерно на четыре-пять шотов. Остроту легко регулировать, меняя количество капель острого соуса.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Шот Кровавая Мэри?
Крепость готового коктейля Шот Кровавая Мэри — около 8% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Шот Кровавая Мэри?
Шот, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Шот Кровавая Мэри без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Шот Кровавая Мэри
Полученного объёма хватает примерно на четыре-пять шотов. Остроту легко регулировать, меняя количество капель острого соуса.