Oh My BarОткрыть приложение
Ганшоп физ в бокале коллинз

Ганшоп физ

Gunshop Fizz

около 15%КоллинзШейкгорький, травяной, цитрусовый

Проверить по моему бару

Ганшоп физ — кисло-сладкий коктейль на красном биттере с анисовым биттером, лимонным соком и клубникой, около 15%, подают в коллинзе с колотым льдом. Яркий травянистый напиток с выразительной горечью анисового биттера, свежестью огурца и цитрусовой кислинкой. Необычный микс, в котором горькая настойка выступает полноценной алкогольной базой.

Состав коктейля Ганшоп физ

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Кружок огурца и клубника.

Бокал: Коллинз · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Ганшоп физ в домашних условиях

  1. Положить в шейкер дольку апельсина, грейпфрута, клубнику и огурец, слегка размять мадлером.
  2. Влить анисовый биттер, красный биттер-аперитив, сок лимона и сахарный сироп.
  3. Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбить в течение 10–12 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в высокий бокал коллинз, наполненный дроблёным льдом.
  5. Украсить ломтиком огурца и ягодой клубники.

Совет бармена. Если коктейль кажется слишком плотным и горьким, долейте сверху немного содовой или увеличьте порцию сахарного сиропа.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Ганшоп физ?

Крепость готового коктейля Ганшоп физ — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Ганшоп физ?

Коллинз, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Ганшоп физ без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Ганшоп физ

Если коктейль кажется слишком плотным и горьким, долейте сверху немного содовой или увеличьте порцию сахарного сиропа.

Похожие коктейли

Коктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли