Додекадайкири

Dodecadaiquiri

около 15%КупеБлендеркислый, сладкий, цитрусовый

Додекадайкири — кисло-сладкий коктейль на белом роме с соком лайма и сахарным сиропом, около 15%, подают в бокале-купе. Ледяная версия дайкири с текстурой фраппе, яркой лаймовой кислинкой и мягким сладким ромовым послевкусием. Отлично освежает в жару.

Состав коктейля Додекадайкири

• Ром · белый60 мл
• Сок лайма (свежий)30 мл
• Сахарный сироп 1:122 мл

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: пробить в блендере

Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: сквизер, блендер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Додекадайкири в домашних условиях

1. Влить в чашу блендера белый ром, сок лайма и сахарный сироп.
2. Добавить совок дроблёного льда.
3. Взбивать на высокой скорости до состояния гладкой ледяной кашицы.
4. Перелить в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Лучше брать дроблёный лёд, чтобы блендер быстрее справился с текстурой и смесь не успела чрезмерно растаять.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• ГимлетGimlet
• АвиацияAviation
• Биз НизBee's Knees
• Последнее словоLast Word
• Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
• Кловер КлабClover Club
• Белая ледиWhite Lady
• БрамблBramble

Коктейли с ромомПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейлиКоктейли в блендере