Oh My BarОткрыть приложение
Эпплс ай бак в бокале хайбол

Эпплс ай бак

Apple's Eye Buck

около 9%ХайболШейкпряный, фруктовый, кислый

Проверить по моему бару

Эпплс ай бак — шипучий коктейль на тёмном роме с кальвадосом, имбирным сиропом и соком лайма, около 9%, подают в хайболе со льдом. Пряный освежающий лонгдринк, в котором яблочный профиль кальвадоса и глубина выдержанного рома оттеняются жгучим имбирём и цитрусовой кислинкой.

Состав коктейля Эпплс ай бак

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 9%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.

Как сделать Эпплс ай бак в домашних условиях

  1. Налить в шейкер ром, кальвадос, имбирный сироп, сок лайма и биттер.
  2. Добавить лёд и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
  4. Долить содовую доверху и аккуратно перемешать барной ложкой.

Совет бармена. Если имбирный сироп слишком сладкий, добавьте чуть больше сока лайма. Содовую с сиропом можно заменить сухим пряным имбирным элем.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Эпплс ай бак?

Крепость готового коктейля Эпплс ай бак — около 9% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Эпплс ай бак?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Эпплс ай бак без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Эпплс ай бак

Если имбирный сироп слишком сладкий, добавьте чуть больше сока лайма. Содовую с сиропом можно заменить сухим пряным имбирным элем.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с коньяком и брендиЛёгкие некрепкие коктейли