
Осень в Джерси
Autumn in Jersey
около 19%КупеШейкфруктовый, кислый, ореховый
Осень в Джерси — тики-коктейль на кальвадосе с лимонным соком, миндальным сиропом и ароматическим биттером, около 19%, подают в бокале-купе. Фруктовый твист на сауэр с бархатистой миндальной сладостью оршада и бодрящей цитрусовой кислинкой. Ароматический биттер добавляет напитку пряную глубину.
Состав коктейля Осень в Джерси
- Бренди · кальвадос60 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Оршад (миндальный сироп)22 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Осень в Джерси в домашних условиях
- Налить в шейкер кальвадос, лимонный сок, оршад и добавить биттер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
- Хлопнуть веточку мяты в ладонях для раскрытия аромата и украсить напиток.
Совет бармена. Вместо кальвадоса подойдёт любой сухой яблочный бренди. Обязательно охладите бокал перед переливанием коктейля.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Осень в Джерси?
Крепость готового коктейля Осень в Джерси — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Осень в Джерси?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Осень в Джерси без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Осень в Джерси
Вместо кальвадоса подойдёт любой сухой яблочный бренди. Обязательно охладите бокал перед переливанием коктейля.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane