
Айрон рейнджер
Iron Ranger
около 15%РоксШейктропический, пряный, кислый
Айрон рейнджер — тики-коктейль на бурбоне с ананасовым соком, лимонным соком и фалернумом, около 15%, подают в роксе с колотым льдом. Пряный тропический коктейль на основе бурбона. Сочетание ананасового сока, ликёра фалернум и лимонной кислинки даёт плотный, сбалансированный и освежающий вкус.
Состав коктейля Айрон рейнджер
- Виски · бурбон60 мл
- Ананасовый сок30 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
- Фалернум покупной15 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Айрон рейнджер в домашних условиях
- Добавить бурбон, ананасовый и лимонный соки, сахарный сироп, фалернум и биттер в шейкер со льдом.
- Энергично взбивать в течение 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в рокс, наполненный дроблёным льдом.
- Украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Свежевыжатый ананасовый сок создаст красивую устойчивую пену. Перед украшением слегка хлопните веточкой мяты по руке, чтобы ярче раскрыть её аромат.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Айрон рейнджер?
Крепость готового коктейля Айрон рейнджер — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Айрон рейнджер?
Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Айрон рейнджер без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Айрон рейнджер
Свежевыжатый ананасовый сок создаст красивую устойчивую пену. Перед украшением слегка хлопните веточкой мяты по руке, чтобы ярче раскрыть её аромат.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane