Обратный Манхэттен
Reverse Manhattan
около 22%КупеСтиртравяной, сладкий, пряный
Обратный Манхэттен — крепкий коктейль на красном вермуте с ржаным виски и ароматическим биттером, около 22%, подают в бокале-купе. Мягкий травянистый твист на классику, где вермут и виски поменялись местами. Коктейль получается менее крепким, с выраженными винными и пряными тонами.
Состав коктейля Обратный Манхэттен
- Вермут красный (сладкий)60 мл
- Виски · ржаной30 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 22%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Обратный Манхэттен в домашних условиях
- Охладить бокал купе.
- Налить в смесительный стакан вермут, виски и биттер.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Основа напитка — вермут, поэтому он должен быть свежим и насыщенным. При желании можно украсить коктейльной вишней.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Обратный Манхэттен?
Крепость готового коктейля Обратный Манхэттен — около 22% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Обратный Манхэттен?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Обратный Манхэттен
Основа напитка — вермут, поэтому он должен быть свежим и насыщенным. При желании можно украсить коктейльной вишней.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré