
Рай ревайвал
Rye Revival
около 20%КупеШейккислый, фруктовый, крепкий на вкус
Рай ревайвал — кисло-сладкий коктейль на ржаном виски с соком лайма, малиновым ликёром и ароматическим биттером, около 20%, подают в бокале-купе. Яркий ягодный сауэр с пряным зерновым характером ржаного виски. Малиновый ликёр смягчает крепкую основу, а сок лайма даёт бодрящую цитрусовую кислинку.
Состав коктейля Рай ревайвал
- Виски · ржаной60 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Малиновый ликёр15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
- Ароматический биттер1 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Рай ревайвал в домашних условиях
- Налить ржаной виски, малиновый ликёр, сок лайма и сахарный сироп в шейкер.
- Добавить дэш ароматического биттера и наполнить шейкер льдом.
- Энергично взбивать в течение 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Если напиток кажется слишком кислым, можно снизить количество сока лайма до 20–25 мл или добавить чуть больше сиропа.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Рай ревайвал?
Крепость готового коктейля Рай ревайвал — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Рай ревайвал?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Рай ревайвал без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Рай ревайвал
Если напиток кажется слишком кислым, можно снизить количество сока лайма до 20–25 мл или добавить чуть больше сиропа.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble