Oh My BarОткрыть приложение
Ти-Джей смэш в бокале рокс

Ти-Джей смэш

TJ Smash

около 18%РоксШейкосвежающий, кислый, травяной

Проверить по моему бару

Ти-Джей смэш — освежающий коктейль на бурбоне с лимонным соком, ароматическим биттером и мятой, около 18%, подают в роксе с колотым льдом. Освежающая вариация смэша с пряными травяными нотами биттера. Яркая кислинка лимона и мята отлично уравновешивают карамельно-древесный профиль бурбона.

Состав коктейля Ти-Джей смэш

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Ти-Джей смэш в домашних условиях

  1. Положить мяту в шейкер и слегка примять барной ложкой или мадлером.
  2. Влить бурбон, лимонный сок, сахарный сироп и добавить ароматический биттер.
  3. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 10–12 секунд.
  4. Процедить через стрейнер и сито в рокс, наполненный дроблёным льдом.
  5. Украсить веточкой мяты.

Совет бармена. Не разминайте мяту в кашу, чтобы в коктейле не появилась горечь. Дроблёный лёд можно сделать заранее, завернув кубики в полотенце и разбив скалкой.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Ти-Джей смэш?

Крепость готового коктейля Ти-Джей смэш — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Ти-Джей смэш?

Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Ти-Джей смэш без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Ти-Джей смэш

Не разминайте мяту в кашу, чтобы в коктейле не появилась горечь. Дроблёный лёд можно сделать заранее, завернув кубики в полотенце и разбив скалкой.

Похожие коктейли

Коктейли с виски