
Тонкие усики
Pencil Thin Mustache
около 17%КупеШейктравяной, тропический, кислый
Тонкие усики — кисло-сладкий коктейль на кашасе с фернетом, ананасовым соком и соком лайма, около 17%, подают в бокале-купе. Тропический сауэр с выразительной травянистой глубиной. Сладкий ананас и тростниковые тона кашасы интересно контрастируют с ментоловой горечью амаро и лаймом.
Состав коктейля Тонкие усики
- Кашаса45 мл
- Амаро · фернет15 мл
- Ананасовый сок22 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Украшение: Веточка мяты.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Тонкие усики в домашних условиях
- Налить кашасу, амаро, ананасовый сок, сок лайма и сахарный сироп в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер и тонкое сито в охлаждённый бокал.
- Украсить веточкой мяты.
Совет бармена. Свежевыжатый ананасовый сок даст напитку плотную бархатистую пену. Слегка хлопните мяту в ладонях перед подачей, чтобы разбудить аромат.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Тонкие усики?
Крепость готового коктейля Тонкие усики — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Тонкие усики?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Тонкие усики без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Тонкие усики
Свежевыжатый ананасовый сок даст напитку плотную бархатистую пену. Слегка хлопните мяту в ладонях перед подачей, чтобы разбудить аромат.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble