Oh My BarОткрыть приложение
Верховный жрец Калифорнии в бокале хайбол

Верховный жрец Калифорнии

High Priest of California

около 7%ХайболШейктропический, ореховый, с пузырьками

Проверить по моему бару

Верховный жрец Калифорнии — тики-коктейль на бренди с сухим хересом, белым аперитивным вином и ананасовым соком, около 7%, подают в хайболе со льдом. Многослойный освежающий лонгдринк с яркой ореховой сладостью оршада, сочной кислинкой ананаса и сбалансированной сухостью хереса.

Состав коктейля Верховный жрец Калифорнии

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 7%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.

Как сделать Верховный жрец Калифорнии в домашних условиях

  1. Налить в шейкер бренди, сухой херес, аперитивное вино, ананасовый и лимонный соки, оршад и биттер.
  2. Добавить лёд и энергично встряхивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в хайбол со свежим кусковым льдом.
  4. Долить содовую и аккуратно перемешать барной ложкой.

Совет бармена. Вместо сухого хереса фино подойдёт мансанилья — она добавит приятную лёгкую солоноватость финишу.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Верховный жрец Калифорнии?

Крепость готового коктейля Верховный жрец Калифорнии — около 7% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Верховный жрец Калифорнии?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Верховный жрец Калифорнии без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Верховный жрец Калифорнии

Вместо сухого хереса фино подойдёт мансанилья — она добавит приятную лёгкую солоноватость финишу.

Похожие коктейли

Коктейли с коньяком и брендиКоктейли с сокомЛёгкие некрепкие коктейли