Пойнсеттия Парк свизл

Poinsettia Park Swizzle

около 28%КоллинзСвизлцитрусовый, травяной, освежающий

Пойнсеттия Парк свизл — освежающий коктейль на белом роме с апельсиновым ликёром, какао-ликёром и соком лайма, около 28%, подают в коллинзе с колотым льдом. Освежающий ромовый свизл с яркой цитрусовой кислинкой лайма, лёгкими нотами какао и пряной шапкой ароматического биттера на дроблёном льду.

Состав коктейля Пойнсеттия Парк свизл

• Ром · белый45 мл
• Апельсиновый ликёр (трипл-сек)7 мл
• Какао-ликёр (крем-де-какао)7 мл
• Сок лайма (свежий)22 мл
• Сахарный сироп 1:115 мл
• Мята свежая6 лист.
• Ароматический биттердолить

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Коллинз · Лёд: колотый лёд · Способ: свизл (взбивание палочкой в бокале)

Крепость — около 28%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: барная ложка, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Пойнсеттия Парк свизл в домашних условиях

1. Положить листья мяты в коллинз, добавить сахарный сироп, сок лайма, какао-ликёр, апельсиновый ликёр и белый ром.
2. Наполнить бокал дроблёным льдом на две трети.
3. Опустить свизл-стик или барную ложку и быстро вращать между ладонями, перемешивая и охлаждая коктейль до появления инея на стенках.
4. Досыпать дроблёный лёд доверху с горкой.
5. Сверху аккуратно наслоить ароматический биттер и украсить веточкой мяты.

Совет бармена. Для красивого контраста слоёв используйте прозрачный светлый какао-ликёр. Если под рукой нет специального свизл-стика, подойдёт обычная барная ложка.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• Джин Базил СмэшGin Basil Smash
• Джин Джин МулGin Gin Mule
• Мятный джулепMint Julep
• Виски смэшWhiskey Smash
• МохитоMojito
• Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
• Мохито без алкоголяVirgin Mojito
• Огуречный кулерCucumber Cooler

Коктейли с ромомКоктейли с ликёром