Oh My BarОткрыть приложение
Бизнес в бокале купе

Бизнес

The Business

около 19%КупеШейккислый, сладкий, цитрусовый

Проверить по моему бару

Бизнес — кисло-сладкий коктейль на джине с соком лайма и медовым сиропом, около 19%, подают в бокале-купе. Вариация классического коктейля «Пчелиные коленки», в которой лимон заменён лаймом. Напиток сочетает можжевеловую сухость джина, яркую цитрусовую кислинку и мягкую сладость мёда.

Состав коктейля Бизнес

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Бизнес в домашних условиях

  1. Налить в шейкер джин, сок лайма и медовый сироп.
  2. Наполнить шейкер льдом.
  3. Энергично встряхивать 10–15 секунд до сильного охлаждения.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Для сиропа смешайте мёд с тёплой водой в пропорции 3:1 или 2:1, иначе чистый мёд моментально застынет от контакта со льдом в шейкере.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Бизнес?

Крепость готового коктейля Бизнес — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Бизнес?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Бизнес без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Бизнес

Для сиропа смешайте мёд с тёплой водой в пропорции 3:1 или 2:1, иначе чистый мёд моментально застынет от контакта со льдом в шейкере.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли