
Бумеранг
Boomerang
около 21%КупеШейкпряный, травяной, кислый
Бумеранг — кисло-сладкий коктейль на ржаном виски со шведским пуншем, вермутом бьянко и лимонным соком, около 21%, подают в бокале-купе. Сложный пряно-цитрусовый сауэр, где сухой характер ржаного виски уравновешивается чайными и ромовыми тонами шведского пунша с лёгкой горчинкой вермута.
Состав коктейля Бумеранг
- Виски · ржаной30 мл
- Шведский пунш (ромовый ликёр)30 мл
- Вермут бьянко15 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Бумеранг в домашних условиях
- Охладить бокал купе.
- Налить в шейкер ржаной виски, шведский пунш, вермут бьянко, сок лимона и добавить биттер.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Если ржаного виски нет, подойдёт высокоградусный бурбон, но напиток получится заметно слаще.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Бумеранг?
Крепость готового коктейля Бумеранг — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Бумеранг?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Бумеранг без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Бумеранг
Если ржаного виски нет, подойдёт высокоградусный бурбон, но напиток получится заметно слаще.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble