Oh My BarОткрыть приложение
Пунш Эль Дорадо в бокале рокс

Пунш Эль Дорадо

El Dorado Punch

около 17%РоксШейккислый, сладкий, цитрусовый

Проверить по моему бару

Пунш Эль Дорадо — кисло-сладкий коктейль на бренди с ямайским ромом, бурбоном и лимонным соком, около 17%, подают в роксе с колотым льдом. Крепкий кисло-сладкий пунш со сложным букетом виноградного бренди, бурбона и пряного ямайского рома. Лимонный сок с сиропом смягчают плотную алкогольную основу.

Состав коктейля Пунш Эль Дорадо

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Пунш Эль Дорадо в домашних условиях

  1. Налить бренди, ямайский ром, бурбон, лимонный сок и сахарный сироп в шейкер.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в рокс, наполненный дроблёным льдом.

Совет бармена. Ямайский ром лучше брать с выраженным пряным профилем, чтобы он не потерялся на фоне бренди и бурбона.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Пунш Эль Дорадо?

Крепость готового коктейля Пунш Эль Дорадо — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Пунш Эль Дорадо?

Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Пунш Эль Дорадо без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Пунш Эль Дорадо

Ямайский ром лучше брать с выраженным пряным профилем, чтобы он не потерялся на фоне бренди и бурбона.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с вискиКоктейли с коньяком и брендиСауэры: кислые коктейли