
Т-вирус
T-Virus
около 15%ХайболШейкфруктовый, пряный, кислый
Т-вирус — тики-коктейль на белом роме с яблоком, соком лайма и ликёром из душистого перца, около 15%, подают в хайболе с колотым льдом. Крепкий напиток в тики-стилистике, где плотная основа из двух видов рома дополнена пряным душистым перцем, терпким яблоком и яркой лаймовой кислотностью.
Состав коктейля Т-вирус
- Ром · белый45 мл
- Яблоко45 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Ликёр из душистого перца (оллспайс дрэм)15 мл
- Ром · крепкий (overproof)15 мл
- Гренадин7 мл
Бокал: Хайбол · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Т-вирус в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 12–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в хайбол, наполненный дроблёным льдом.
Совет бармена. Лучше всего использовать осветлённый яблочный сок прямого отжима. Дроблёный лёд здесь обязателен — он смягчает высокую крепость по мере таяния.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Т-вирус?
Крепость готового коктейля Т-вирус — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Т-вирус?
Хайбол, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Т-вирус без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Т-вирус
Лучше всего использовать осветлённый яблочный сок прямого отжима. Дроблёный лёд здесь обязателен — он смягчает высокую крепость по мере таяния.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane