
Франклин Бирс
Franklin Bearse
около 46%КупеСтиркрепкий на вкус, травяной, сладкий
Франклин Бирс — крепкий коктейль на крепком роме с апельсиновым ликёром, зелёным травяным ликёром и ароматическим биттером, около 46%, подают в бокале-купе. Крепкий дижестивный коктейль с мощной ромовой основой, глубокими травяными нотами и цитрусовой сладостью. Напоминает плотные вариации на классический Манхэттен с пряным тропическим профилем.
Состав коктейля Франклин Бирс
- Ром · крепкий (overproof)60 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)15 мл
- Зелёный травяной ликёр15 мл
- Ароматический биттер1 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 46%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Франклин Бирс в домашних условиях
- Налить крепкий ром, апельсиновый ликёр, травяной ликёр и биттер в смесительный стакан.
- Наполнить смесительный стакан льдом.
- Перемешивать барной ложкой 25–30 секунд до полного охлаждения.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Из-за высокой крепости рома напиток требует тщательного перемешивания со льдом, чтобы достичь нужной температуры и правильного разбавления водой.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Франклин Бирс?
Крепость готового коктейля Франклин Бирс — около 46% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Франклин Бирс?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Франклин Бирс
Из-за высокой крепости рома напиток требует тщательного перемешивания со льдом, чтобы достичь нужной температуры и правильного разбавления водой.
Похожие коктейли
- Олд фэшнOld Fashioned
- СазеракSazerac
- ТоронтоToronto
- Ти ПуншTi' Punch
- Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
- Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
- Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
- Ванильный Олд ФэшнVanilla Old Fashioned