Лошадиная шея
Horse's Neck
около 11%ХайболБилдс пузырьками, пряный, цитрусовый
Лошадиная шея — хайбол на бренди с имбирным элем и ароматическим биттером, около 11%, подают со льдом. Бренди, имбирный эль и длинная лимонная спираль — «шея» свисает из бокала. Простой и эффектный хайбол.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Лошадиная шея
- Бренди45 мл
- Имбирный эльдолить
- Ароматический биттер2 дэш
Украшение: Длинная спираль лимонной цедры.
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: собрать прямо в бокале
Как сделать Лошадиная шея в домашних условиях
- Срезать цедру целого лимона одной спиралью и опустить в хайбол, зацепив за край.
- Наполнить льдом, налить бренди и биттер.
- Долить имбирным элем.
Совет бармена. С бурбоном вместо бренди — тоже канон.
История коктейля
В 1890-х был безалкогольным (имбирный эль с цедрой); крепкий вариант с бренди или бурбоном закрепился к 1910-м.
США · 1890
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Лошадиная шея?
Крепость готового коктейля Лошадиная шея — около 11% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Лошадиная шея?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Лошадиная шея
С бурбоном вместо бренди — тоже канон.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy