Oh My BarОткрыть приложение
Неизвестное путешествие в бокале купе

Неизвестное путешествие

Unknown Journey

около 10%КупеШейккофейный, цитрусовый, кислый

Проверить по моему бару

Неизвестное путешествие — кисло-сладкий коктейль на джине с соком юдзу, кофейным ликёром и эспрессо, около 10%, подают в бокале-купе. Необычное сочетание крепкого кофе, можжевелового джина и многослойного цитрусового аккорда с соком юдзу. Напиток удивляет балансом кофейной горчинки, бодрящей кислотности и пышной пены.

Состав коктейля Неизвестное путешествие

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 10%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Неизвестное путешествие в домашних условиях

  1. Сварить эспрессо и дать ему немного остыть.
  2. Добавить в шейкер джин, кофейный ликёр, эспрессо, сахарный сироп и все соки.
  3. Наполнить шейкер льдом и интенсивно взбивать 12–15 секунд для образования стойкой пены.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Дайте кофе немного остыть перед взбиванием, чтобы лёд в шейкере не таял преждевременно. Если нет сока юдзу, можно использовать смесь соков лайма и мандарина.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Неизвестное путешествие?

Крепость готового коктейля Неизвестное путешествие — около 10% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Неизвестное путешествие?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Неизвестное путешествие без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Неизвестное путешествие

Дайте кофе немного остыть перед взбиванием, чтобы лёд в шейкере не таял преждевременно. Если нет сока юдзу, можно использовать смесь соков лайма и мандарина.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с ликёромКоктейли с сокомСауэры: кислые коктейли