
Слоппи Джо
Sloppy Joe
около 17%КупеСтиркислый, сладкий, фруктовый
Слоппи Джо — кисло-сладкий коктейль на сухом вермуте с соком лайма, гренадином и сухим апельсиновым ликёром, около 17%, подают в бокале-купе. Кисло-сладкий коктейль с выразительным характером ямайского рома, сухостью вермута и цитрусовыми нотами. Гранатовый сироп сглаживает крепость и даёт напитку рубиновый оттенок.
Состав коктейля Слоппи Джо
- Сок лайма (свежий)22 мл
- Гренадин15 мл
- Вермут сухой22 мл
- Апельсиновый ликёр · сухой кюрасао15 мл
- Ром · ямайский22 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Слоппи Джо в домашних условиях
- Охладить бокал купе.
- Налить все ингредиенты в смесительный стакан.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Вместо сухого кюрасао подойдёт любой качественный трипл сек. Хотя по рецепту напиток перемешивают, его можно взбить в шейкере со льдом для более воздушной текстуры.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Слоппи Джо?
Крепость готового коктейля Слоппи Джо — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Слоппи Джо?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Слоппи Джо
Вместо сухого кюрасао подойдёт любой качественный трипл сек. Хотя по рецепту напиток перемешивают, его можно взбить в шейкере со льдом для более воздушной текстуры.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble