Найткэп

Nightcap

около 21%КупеШейккислый, сладкий, крепкий на вкус

Найткэп — кисло-сладкий коктейль на джине с коньяком, какао-ликёром и соком лайма, около 21%, подают в бокале-купе. Необычный сауэр равных пропорций с плотным шоколадным тоном, древесными нотами коньяка, травянистым джином и яркой лаймовой кислинкой.

Состав коктейля Найткэп

Джин22 мл
Бренди · коньяк22 мл
Какао-ликёр (крем-де-какао)22 мл
Сок лайма (свежий)22 мл

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Найткэп в домашних условиях

Охладить бокал купе.
Налить в шейкер джин, коньяк, какао-ликёр и свежевыжатый сок лайма.
Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбивать 10–12 секунд.
Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Лучше взять прозрачный (белый) какао-ликёр, чтобы коктейль сохранил аккуратный светлый оттенок, а не приобрёл мутно-коричневый цвет.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Найткэп?

Крепость готового коктейля Найткэп — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Найткэп?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Найткэп без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Найткэп

Лучше взять прозрачный (белый) какао-ликёр, чтобы коктейль сохранил аккуратный светлый оттенок, а не приобрёл мутно-коричневый цвет.

Состав коктейля Найткэп

Как сделать Найткэп в домашних условиях

Частые вопросы

Похожие коктейли