
Страдающий бармен
Suffering Bar Steward
около 12%ХайболШейкс пузырьками, цитрусовый, травяной
Страдающий бармен — хайбол на джине с коньяком, соком лайма и тростниковым сиропом, около 12%, подают со льдом. Освежающий лонгдринк с терпким сочетанием джина и коньяка, сбалансированным цитрусовой кислинкой и лёгкой хмелевой горчинкой светлого пива.
Состав коктейля Страдающий бармен
- Джин30 мл
- Бренди · коньяк30 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Сахарный сироп · тростниковый7 мл
- Ароматический биттер2 дэш
- Пиво светлое (лагер)долить
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 12%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Страдающий бармен в домашних условиях
- Налить в шейкер джин, коньяк, сок лайма, тростниковый сироп и добавить ароматический биттер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
- Долить светлое пиво и аккуратно перемешать барной ложкой.
Совет бармена. Выбирайте сухой светлый лагер без выраженной сладости. Тростниковый сироп можно заменить простым сахарным.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Страдающий бармен?
Крепость готового коктейля Страдающий бармен — около 12% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Страдающий бармен?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Страдающий бармен без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Страдающий бармен
Выбирайте сухой светлый лагер без выраженной сладости. Тростниковый сироп можно заменить простым сахарным.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy