Oh My BarОткрыть приложение
Медово-мятный сауэр с водкой в бокале купе

Медово-мятный сауэр с водкой

Vodka Honey & Mint Sour

около 12%КупеШейккислый, сладкий, освежающий

Проверить по моему бару

Медово-мятный сауэр с водкой — освежающий коктейль на водке с лимонным соком, медовым сиропом и яичным белком, около 12%, подают в бокале-купе. Твист на классический сауэр с мягкой медовой сладостью, свежестью мяты и плотной шелковистой пеной. Водка служит нейтральной базой, выводя на первый план цитрусовый и травяной профиль.

Состав коктейля Медово-мятный сауэр с водкой

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Капли биттера на пене.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 12%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Медово-мятный сауэр с водкой в домашних условиях

  1. Положить мяту в шейкер, влить водку, сок лимона, медовый сироп и яичный белок.
  2. Энергично взбить смесь без льда в течение 10–15 секунд для образования пены.
  3. Добавить в шейкер лёд и хорошо встряхнуть ещё раз.
  4. Дважды процедить через стрейнер и ситечко в охлаждённый бокал.
  5. Аккуратно нанести капли биттера поверх пены.

Совет бармена. Медовый сироп легко сделать дома, смешав мёд с тёплой водой в пропорции 3:1. Яичный белок можно заменить 20 мл растительной аквафабы.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Медово-мятный сауэр с водкой?

Крепость готового коктейля Медово-мятный сауэр с водкой — около 12% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Медово-мятный сауэр с водкой?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Медово-мятный сауэр с водкой без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Медово-мятный сауэр с водкой

Медовый сироп легко сделать дома, смешав мёд с тёплой водой в пропорции 3:1. Яичный белок можно заменить 20 мл растительной аквафабы.

Похожие коктейли

Коктейли с водкой