
Атомный
Atomic
около 18%ФлютеШейккрепкий на вкус, сухой, с пузырьками
Атомный — игристый коктейль на водке с бренди, сухим хересом и шампанским, около 18%, подают во флюте. Крепкий и сухой игристый микс с тонкими ореховыми нотами хереса и согревающим теплом бренди. В отличие от лёгких винных коктейлей, здесь чувствуется уверенная плотная основа.
Состав коктейля Атомный
- Водка30 мл
- Бренди30 мл
- Херес сухой (фино/мансанилья)15 мл
- Игристое · шампанскоедолить
Бокал: Флюте · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Атомный в домашних условиях
- Налить в шейкер водку, бренди и сухой херес.
- Добавить лёд и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить в охлаждённый флюте.
- Долить шампанское или сухое игристое.
Совет бармена. Выбирайте игристое категории брют или экстра-брют, чтобы напиток оставался сухим и не уходил в сладость.
История коктейля
Появился в Лас-Вегасе в 1950-х годах во времена испытаний на ядерном полигоне в Неваде, когда вспышки взрывов служили зрелищем для туристов.
Лас-Вегас, США · 1950
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Атомный?
Крепость готового коктейля Атомный — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Атомный?
Флюте, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Атомный без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Атомный
Выбирайте игристое категории брют или экстра-брют, чтобы напиток оставался сухим и не уходил в сладость.
Похожие коктейли
- Негрони СбальятоNegroni Sbagliato
- Френч 75French 75
- Олд КьюбанOld Cuban
- БеллиниBellini
- МимозаMimosa
- КирKir
- Кир рояльKir Royal
- Апероль шприцAperol Spritz