
Реконструкт
Reconstructed
около 15%РоксШейккислый, сладкий, ореховый
Реконструкт — кисло-сладкий коктейль на амаретто с бурбоном, лимонным соком и сахарным сиропом, около 15%, подают в роксе со льдом. Плотный кисло-сладкий сауэр с миндальным профилем амаретто, сбалансированным дубовыми нотами бурбона и свежевыжатым лимонным соком.
Состав коктейля Реконструкт
- Амаретто45 мл
- Виски · бурбон20 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Реконструкт в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в рокс со свежим льдом.
Совет бармена. Бурбон высокой крепости сделает структуру напитка более сухой и лучше уравновесит плотную сладость ликёра.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Реконструкт?
Крепость готового коктейля Реконструкт — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Реконструкт?
Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Реконструкт без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Реконструкт
Бурбон высокой крепости сделает структуру напитка более сухой и лучше уравновесит плотную сладость ликёра.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble