Oh My BarОткрыть приложение
Горький Май Тай в бокале рокс

Горький Май Тай

Bitter Mai Tai

около 16%РоксШейкгорький, тропический, цитрусовый

Проверить по моему бару

Горький Май Тай — тики-коктейль на красном биттере с ямайским ромом, сухим апельсиновым ликёром и соком лайма, около 16%, подают в роксе с колотым льдом. Твист на классический тики-коктейль, где на первый план выходит травяная горечь красного биттера. Миндальный сироп и ром смягчают терпкость, создавая плотный кисло-сладкий профиль.

Состав коктейля Горький Май Тай

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Горький Май Тай в домашних условиях

  1. Налить в шейкер красный биттер, ямайский ром, сухой кюрасао, сок лайма и оршад.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить в рокс, наполненный дроблёным льдом.

Совет бармена. Выбирайте ароматный ямайский ром, чтобы он не потерялся на фоне биттера. Если напиток покажется слишком терпким, увеличьте количество оршада на 5–10 мл.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Горький Май Тай?

Крепость готового коктейля Горький Май Тай — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Горький Май Тай?

Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Горький Май Тай без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Горький Май Тай

Выбирайте ароматный ямайский ром, чтобы он не потерялся на фоне биттера. Если напиток покажется слишком терпким, увеличьте количество оршада на 5–10 мл.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёром