
Йеллоу джекет
Yellow Jacket
около 30%КупеСтиркрепкий на вкус, травяной, цветочный
Йеллоу джекет — крепкий коктейль на выдержанной текиле с ликёром из бузины, зелёным травяным ликёром и апельсиновым биттером, около 30%, подают в бокале-купе. Крепкий и сложный коктейль с травяным характером, в котором дубовые ноты выдержанной текилы гармонично переплетаются со сладостью бузины и цитрусовой горчинкой.
Состав коктейля Йеллоу джекет
- Текила · репосадо60 мл
- Ликёр из бузины30 мл
- Зелёный травяной ликёр22 мл
- Биттер апельсиновый2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 30%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Йеллоу джекет в домашних условиях
- Налить в смесительный стакан текилу, травяной ликёр, ликёр из бузины и биттер.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Используйте именно текилу репосадо: её мягкий профиль балансирует насыщенный травяной ликёр, тогда как молодая текила сделает напиток слишком резким.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Йеллоу джекет?
Крепость готового коктейля Йеллоу джекет — около 30% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Йеллоу джекет?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Йеллоу джекет
Используйте именно текилу репосадо: её мягкий профиль балансирует насыщенный травяной ликёр, тогда как молодая текила сделает напиток слишком резким.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré