Рецептурный джулеп

Prescription Julep

около 30%ДжулепБилдосвежающий, травяной, крепкий на вкус

Рецептурный джулеп — освежающий коктейль на коньяке с ржаным виски, мятой и сахарным сиропом, около 30%, подают в металлическом стакане с колотым льдом. Крепкий и освежающий твист на джулеп, где сухая пряность ржаного виски смягчается округлыми тонами коньяка и прохладой мяты.

Состав коктейля Рецептурный джулеп

• Бренди · коньяк45 мл
• Виски · ржаной15 мл
• Сахарный сироп 1:115 мл
• Мята свежая8 лист.

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Джулеп · Лёд: колотый лёд · Способ: собрать прямо в бокале

Крепость — около 30%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Как сделать Рецептурный джулеп в домашних условиях

1. Положить листья мяты в стакан для джулепа и влить сахарный сироп.
2. Слегка прижать мяту ложкой, чтобы выделились эфирные масла.
3. Добавить коньяк и ржаной виски, затем засыпать стакан дроблёным льдом на две трети.
4. Перемешать барной ложкой до появления инея на стенках стакана.
5. Досыпать дроблёный лёд горкой и украсить веточкой мяты.

Совет бармена. Не растирайте мяту слишком усердно, иначе появится горечь. Металлический стакан лучше предварительно подержать в морозилке.

История коктейля

Рецепт джулепа на основе коньяка и ржаного виски был опубликован в журнале Harper’s в 1857 году. Название с отсылкой к аптечному рецепту намекает на использование крепкого спиртного в качестве лекарства.

США · 1857

Частые вопросы

Похожие коктейли

• Джин Базил СмэшGin Basil Smash
• Джин Джин МулGin Gin Mule
• Мятный джулепMint Julep
• Виски смэшWhiskey Smash
• МохитоMojito
• Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
• Мохито без алкоголяVirgin Mojito
• Огуречный кулерCucumber Cooler

Коктейли с вискиКоктейли с коньяком и брендиПростые коктейли в домашних условиях